Come migliorare ed incrementare le prenotazioni dei tavoli nei ristoranti, proprio come avviene per le prenotazioni delle camere negli hotel?
La risposta è ovvia per molti, ma non ancora per tutti: con un Booking Engine.
Proprio come i Booking Engine hanno trasformato il settore alberghiero, rendendo la gestione delle prenotazioni più agevoli e aumentando l’occupazione delle camere, un sistema di prenotazione tavoli può fare per i ristoranti.
La tecnologia, già ampiamente sperimentata e apprezzata nel settore alberghiero, può trasformare anche il settore della ristorazione, migliorando la visibilità, la gestione operativa e l’esperienza complessiva degli ospiti.
Se hai già adottato una soluzione Booking Engine per l’hotel, perché non applicare la stessa tecnologia al ristorante, massimizzando l’occupazione, riducendo i tempi di servizio e migliorando l’esperienza degli ospiti?
Perché adottare un sistema di prenotazione tavoli: i vantaggi
Con un sistema di prenotazione tavoli, il ristorante avrà una maggiore visibilità sui motori di ricerca. Questo significa che potenziali clienti che stanno effettuando una ricerca su dove cenare possono facilmente trovare e prenotare un tavolo in pochi click. Inoltre, la presenza sui social e altre piattaforme digitali può essere potenziata, aumentando il riconoscimento dell’immagine del locale e attirando più clienti.
Implementare un sistema di prenotazione sul sito web consente ai clienti di prenotare direttamente dal loro smartphone e al gestore di adottare uno strumento semplice senza dover pagare commissioni o supplementi. Questo non solo riduce i costi, ma offre anche un'esperienza più semplice e diretta per i clienti, incentivandoli a tornare.
Avere un archivio centralizzato delle informazioni sui clienti (le anagrafiche sono condivise con HOTELCUBE) permette di personalizzare il servizio in base alle loro esigenze. Tenendo traccia di intolleranze alimentari, allergie e preferenze dietetiche, viene garantita agli ospiti un'esperienza culinaria sicura e piacevole e un servizio impeccabile.
Ottimizzare la disposizione dei tavoli e gestire lo spazio del ristorante diventa molto più semplice con un sistema di prenotazione. Evita il sovraccarico in cucina, monitora i giorni di chiusura, gli orari disponibili ed il numero di coperti del pranzo, della cena e di tutti i servizi offerti dal ristorante. È possibile visualizzare e regolare la disposizione delle sale in base alle prenotazioni, assicurando un flusso armonioso e un ambiente confortevole per tutti i clienti.
Utilizzare la carta di credito come garanzia per le prenotazioni protegge il ristorante dalle perdite di incasso dovute ai no-show. Un buon sistema di prenotazione tavoli garantisce sì la protezione dei dati delle carte di credito dei clienti, ma offre anche una sicurezza aggiuntiva per il ristorante garantendo che i tavoli prenotati siano effettivamente occupati o che venga ricevuto un compenso in caso di cancellazioni tardive (opzione di addebito della penale per i clienti che non si presentano al ristorante).
Un sistema di prenotazione tavoli H24 permette di ricevere prenotazioni in qualsiasi momento, senza la necessità di personale dedicato. Questo significa che il ristorante è sempre aperto alle richieste dei clienti, anche fuori dall'orario di lavoro. La disponibilità continua riduce il rischio di perdita di prenotazioni, aumentando la probabilità di riempire i tavoli e massimizzando i profitti.
Il trend post-pandemia: hotel come hub sociali
Dopo la pandemia, molti hotel hanno iniziato ad aprire bar e ristoranti anche alla clientela esterna, trasformando queste strutture in veri e propri hub sociali. Questo fenomeno riflette una tendenza verso la creazione di proposte lifestyle esclusive e accessibili non solo per i turisti, ma anche per i residenti. Un’app di prenotazione tavoli può giocare un ruolo cruciale in questo contesto, facilitando la promozione e la gestione di servizi aggiuntivi come brunch, colazioni o pranzi formali.
Questo approccio crea anche un ambiente vivace e accogliente, attirando una clientela diversificata. Un sistema di prenotazione tavoli integrato può aiutare a gestire efficacemente questi servizi, garantendo un’esperienza fluida e piacevole per tutti gli ospiti.
Il Booking Engine non solo per la vendita delle camere dell’hotel
L’adozione dei Booking Engine negli hotel ha avuto una diffusione rapida e significativa a partire dai primi anni 2000. In breve tempo, questa tecnologia è diventata uno standard per tutte le tipologie di strutture ricettive, migliorando l’efficienza operativa e l’esperienza dei clienti.
Allo stesso modo, i sistemi di prenotazione tavoli per i ristoranti stanno rapidamente diventando indispensabili. Seguendo l’esempio del settore alberghiero, i ristoranti possono trarre enormi benefici dall’adozione di queste tecnologie innovative, rendendo la gestione delle prenotazioni più efficiente e migliorando il servizio offerto ai clienti.
La nostra soluzione è integrata al software gestionale per l’hotel e al software gestionale per il ristorante. Vuoi avere maggiori informazioni? Compila il form per un appuntamento dedicato con un nostro consulente!
